Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

gan heo nấu giá canh gan nấu giá canh giá cá cơm đóng canh thịt bò giá đỗ canh cải nấu giá rau muống xào thịt việt quất sữa chua cá chẽm sốt mù tạt món Âu làm sữa chua trái cây kem viết quất nuoc sot ca chua bông hẹ goi oc xao xa ot cách làm ốc luộc ngon thà i lan nấu canh chua yaourt hoa quả chè hạt sen nho khô yogurt vải Giữ rau tươi lâu kem vị quả vải yogurt đu đủ công thức sữa chưa dẻo đùi gà công thức sữa chua dâu tây hoc nau an ngon sữa chua chuối sấy mề gà bóp cay sữa chua dẻo handmade phomai thịt heo xá xíu sữa chua lựu gỏi cuốn sữa chua bưởi chuối banh cookies bo khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm xay sữa chua trái cây công thức sữa chua trái cây công thức sữa chua chuối bưởi Cach lam dau hu nau canh ca nem thịt sua ngo salad dà u dâu dầm sữa chua dầm dâu sinh tố quýt chuối cong thuc lam kem tuoi chan ga rut xuong đậu xào nấm hương Top mo bò sốt kèm sa lát bánh tart vị chanh kem cây Ga kho banh muffin tao ngon cach lam mon banh bánh chiên nhân thịt lam mẻ banh sacher banh sacher thom ngon banh chocolate sacher Măng kho 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở vuông gỏi gà canh giò viên rau củ canh sấu ga quay da gion cach lam mut dau trang kem dứa bánh oreo nướng thịt gà rau thơm bun mang vit Trai cay bánh hành sushi cà thu ớt Kho Quét sắc màu chÃƒÆ lÃƒÆ món salad nga Cách làm Bánh mì suon nuong khoai tay bá nh bim bim Chan làm cơm rang Sai lầm phổ biến khi chế biến thực Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội suon nuong mat ong ngon mẹ chuối già đu đủ cao ly sâm khỏe bò cuốn Do dung hoc tap cà sốt me cải thìa món ăn ngày nắng nóng gà xào sả ớt sấu om sườn canh sườn sầu riêng canh sườn nấu cùi sầu riêng canh sườn sấu list com canh sấu rau nhút sấu nấu thịt bằm canh suon sau rieng salad táo trộn rau củ World ớt kho thịt muối dưa chuột canh hến cà chua chao bi do sinh to dua hau dua ngon canh hến nấu chua lam banh trung sữa chua dâu xay Cách lam banh bông lan